8月26日上午，由瀘縣市（shì）場監督管（guǎn）理局（jú）餐（cān）飲股股長崔雪梅、瀘（lú）縣教育和體育局安全管理（lǐ）股主任劉（liú）紹（shào）軍帶隊組成的（de）工作組一行（háng）到瀘縣一（yī）中檢查食品安全工作。瀘縣麻豆後勤分管副校（xiào）長鄭江陪同，食堂管（guǎn）理人員參與檢查。

檢（jiǎn）查組一行（háng）重點檢（jiǎn）查（chá）了新學（xué）期開學前食堂的環（huán）境衛生、炊餐具清洗（xǐ）消毒、“三防”設施、食材儲備以及索（suǒ）憑索證工作，對我校食品加工區域的“三防”設施設備進行了指導和規劃。鄭江（jiāng）向工（gōng）作組一行介紹了學校食堂自主（zhǔ）經（jīng）營後的運營（yíng）情況以（yǐ）及新學期需要進一步完善的食品安全工作。

文圖|鄭清

編輯|鄭清

審核|鄭江、張（zhāng）元才